雕爷牛腩 (已結業)

大名鼎鼎的雕爷牛腩，终于开到北京了，真是噱头十足。和吃货好友一直惦记着，攒了银子来拔草~~定位很明确，轻奢简餐。
环境黑色为主中式风格，透着低调奢华，服务员训练有素彬彬有礼落座先奉茶，慢慢点菜。
主菜选择挺少都是招牌，点菜很简单套餐相对更合算。
和朋友一个咖喱牛腩饭套餐一个骨汤鲍鱼面套餐~~盛器很讲究，咖喱牛腩咖喱味道很适口，牛腩软烂，尤其配的3种米饭各具特色口感丰富，确实不错。
相对更喜欢我的鲍鱼骨汤牛腩面，选的宽面。首先汤色金黄浓郁，非常好，面条劲道有弹性，牛腩和咖喱牛腩选料都是一样的，很软糯。
套餐中还包括了甜品和沙拉，量小精致。虽说价格不菲，但一整套吃下来，美食美器加上环境服务的加分，感觉物有所值吧~