对于北京人来说，纵然各式口味的餐馆百花齐放，但是心中还是对传统的老餐馆有一种怀念，时常会光顾，就拿再普通不过的疙瘩汤来说，大碗居家的就特别爱吃，可能是用蕃茄煮制成的疙瘩汤料，酸甜爽品，粘稠有度，即不稀也不干，吃起来特别的润胃。
大碗居可是北京的一间老餐馆，不过呢可能依然还是国营企业吧，无论从宣传还是从翻新上都略显得脚步慢些。
对于北京人来说，纵然各式口味的餐馆百花齐放，但是心中还是对传统的老餐馆有一种怀念，时常会光顾，就拿再普通不过的疙瘩汤来说，大碗居家的就特别爱吃，可能是用蕃茄煮制成的疙瘩汤料，酸甜爽品，粘稠有度，即不稀也不干，吃起来特别的润胃。
对于北京人来说，纵然各式口味的餐馆百花齐放，但是心中还是对传统的老餐馆有一种怀念，时常会光顾，就拿再普通不过的疙瘩汤来说，大碗居家的就特别爱吃，可能是用蕃茄煮制成的疙瘩汤料，酸甜爽品，粘稠有度，即不稀也不干，吃起来特别的润胃。
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