历城路印度飞饼

一对和气的夫妻开的。
后面的店面是大家共用，脏、乱得很。
一个小手摊车，煤气为燃料，铁板擦得较干净。
另一边是摊饼的，底下和旁边放一些原料。

原料看着还行，火腿是雨润的，奶酪是百吉福的。
香蕉和榴莲看着还行。
用的油不是原装的，没品牌。

买了一个香蕉炼乳味的飞饼（11元）：
面团是事先和好的。
老板负责擀面，飞抛的技术还行，面摊得很薄没有破。
上面铺上一整个香蕉。
老板娘负责煎，还戴上了口罩，煎到金黄切成片就可以了。
觉得一张饼挺多的。
皮较酥，里面较软，味道香甜。

感觉还不错。