馄饨侯

这家馄饨侯在鼓楼那边，挨着姚记，坐车635、107到鼓楼往北走到路口，然后往东一点儿就能看到他家。店内不太大，环境还比较干净，服务态度也还好。我们点了芥末墩、姜汁皮蛋、酱牛肉、麻辣肚丝、泡菜、肉皮冻、酸辣黄瓜条、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、菜肉馄饨、蟹肉烧卖、蟹壳黄、黄桥烧饼、咖喱角、南翔小笼包和御府馄饨。泡菜，酸酸甜甜的，特别开胃，还脆脆的，很爽口。肉皮冻，蛮好吃的，可能是自制的吧，感觉明胶不多，里面肉皮挺多的。酸辣黄瓜条，脆脆的黄瓜条，酸辣度很好，都没有过重。酱牛肉，挺香的，牛肉没有膻味，虽然稍微有点咸，还是挺嫩的。麻辣肚丝，脆嫩的肚丝，还挺辣的，吃起来也挺干净的。姜汁皮蛋，溏心的皮蛋，放了姜汁。芥末墩，芥末味儿不浓郁，所以不辣也不冲，挺好的，白菜嫩嫩的。黄桥烧饼，上面的芝麻挺香的，不过没什么味道，倒是挺有嚼头。蟹壳黄，咸味的，里面有馅儿，好像是肉馅吧，还挺香的。咖喱角，挺酥脆的，但是咖喱味儿不太浓，里面我记得有点儿肉馅儿，挺香的。蟹肉烧卖，上面的皮比较干，不过馅儿很好吃，是猪肉和蟹肉做的，还挺鲜美的。小笼汤包，皮稍微有点厚，里面有汤汁，肉馅很新鲜、很鲜美，调味的不错。南翔小笼包，这个跟小笼汤包不一样，味道有点甜，猪肉馅的，皮同样有点厚，不过倒是挺宣和的。鲜肉馄饨，有10个，个头还行，味道挺鲜美的，肉馅质量很好，汤里还放了紫菜、鸡蛋丝什么的。虾肉馄饨，里面好像有虾肉，挺美味的。菜肉馄饨，里面有菜有肉，菜不知道什么菜，味道跟上海城隍庙的馄饨味道一样，汤头鲜美、馅儿也美味。御府馄饨，是鲜肉馄饨炸了的，因为泡在汤里，所以没那么脆，但是能吃出来是炸制的，非常香，肉馅也很好吃。

鲜肉馄饨

¥10