judyzh
好吃的牛蛙香锅
judyzh
等級4
2013-04-22
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店面不是很大,装修也一般吧,但满墙的奖状真是吸引了不少眼球。有的童鞋可能要问了,那些是什么奖状啊?我可以也写一张贴上吗?答案是:当然可以了。
但这奖状也不是白贴的,必须要有胆量尝试挑战他家的“镇店之宝”。虽然我相比身边的朋友算是很能吃辣了,但我还是没这勇气,既然人家敢称之为镇店之宝,一定没那么简单吧。这次为了拍PP,特意管老板要来看了看,真的只是看了看,舔了一下,一点儿不夸张,眼泪快下来了。。。不服不行啊。。。。。。
奖状旁边有个牌子,上面写了个QQ群,估计都是喜欢吃辣的朋友。
在他家最常吃的就是“大铁锅梭边鱼”了,点一只2斤多的鱼,加两三只带皮的牛蛙,做微辣就差不多了,太辣了吃不出香味了。锅内本身带了一些豆芽和玉米,人多的话还可以在里面加些青笋条什么的,一定要点餐的时候加进去,这样才入味。梭边鱼的口感非常细腻,据说还有美容养颜和健康延寿的功效呢,经过他家秘制料汤炖制,味道好极了,哈~
从来没尝过他家的麻辣香锅,昨天趁人多小尝了一下,嘿嘿。以前他家的菜都可以点半份的,不知道为什么新做了菜单以后全是整份的了,所以昨天没点几样,2只牛蛙、午餐肉、鸡翅、牛骨髓、鱼豆腐,嘿,我点的,貌似荤了点儿,哈哈。味道也不错,就是越吃越咸,牛骨髓挺受欢迎的,午餐肉个别人感觉不好吃,觉得不是梅林的,鸡翅是翅中,劈成两半,很入味,也好啃。
他家除了大铁锅梭边鱼和麻辣香锅以外,还有多种选择,铁锅牛蛙、麻辣飞龙、铁锅猪蹄、火锅涮菜,我还是推荐大铁锅梭边鱼,带点儿汤,不像干锅那种干辣干辣的,我一吃干锅就牙疼555555

主食里面炸馒头片每次是必点的,啥时候我能有这手艺啊,哎,外焦里嫩,沾上炼乳,酥酥的,馒头都能这么好吃。茄丁炒饭第一次点,有些过于油腻了,味道一般般吧。这次没点凉菜,他家以前的拌萝卜皮特好吃,不知道为什么不做了,偶尔会点他家自制的泡菜,味道偏酸,爽口解腻。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食