无敌lulu
好吃,小贵~
无敌lulu
等級4
2013-03-06
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烂大街的XX鸡排之下,看到这家店居然还能有兴趣凑近细看,居然门口始终人头不少,还是有原因的~

首先门头就很别致显眼,整体布局看着就比XX鸡排那种小作坊感的要先进多了;
再看品种,主打椒盐口味,居然有以前在南航食堂吃到的类似椒盐平菇的东东,叫盐酥菇···还有盐酥鸡,鱿鱼,鸡腿,柠檬鸡米花,萝卜糕,当然也有大鸡排卖。

品种上盐酥系列还是有点兴趣尝试的,橱窗里的就是半成品,可以看到东东个头都很大。上面贴的价格就是一份的价格。苍天啊,一份盐酥菇10块,真贵!

先买了一个七里香,6块钱一份。拿到手好少,就8小块,还好每块个头都还行,很有肉感。盐酥风味真的做得很好,外层薄薄一层香酥微微香辣的皮子,里头是富有汁水很鲜香的鸡肉,好吃~
刚才发现有人回我贴说,七里香就是鸡屁股啊!赶紧百度,还真是!台湾那边流行吃鸡屁股,我倒!!以后不敢吃了····还是觉得这个部位不要吃比较好········

出去散步回来忍不住又去买了份盐酥菇···10块真是好贵,尤其是我发现只有8小块的时候,尼玛,成本还有1块钱啊?当然这个梗子部位比较沉,很打称,个头也比上面那个鸡肉要大一圈的。不过私以为那个成本可能超过一块,这个应该是没有!

好味道是真的好味道!最起码别处小店没吃到过啊。用的都是平菇下部的粗粗的口感紧实的梗子部位,这个部位不容易吸水,也比其他部位适合做油炸。但是,论口感,还是觉得软软松松的平菇配上椒盐酥皮更好吃啊,南航的食堂做出了薯条般的口感啊!佩服记~

Anyway,好吃是真的很好吃,贵也是真的贵了不止几块钱~试一次值得~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食