川味观

川味观的川菜的味道是比较正宗的，可以说是川味十足。这道菜——剁椒鱼头就是一道很不错的菜肴，火红的辣椒在鱼头上面，看上去非常的诱人，鱼头在剁椒的浸泡下，雪白的鱼肉在配着一点剁椒入口，口感十足。辣味和鱼肉的鲜味结合的很好。