超级鸡车

他家的鸡排和各类荤食倒不见得能吸引我，但是那道盐酥菇绝对是摄人心魂的美味。
盐酥菇，10元，与荤食几乎同价，可见地位不低。用的是切成大块的杏鲍菇作为原材料，外面裹上一层酥皮，入锅炸了之后外酥而内嫩，里面的杏鲍菇真的会有种“爆汁”的错觉，入口肥美，又有一种菌菇类特有的鲜美口感，独树一帜却又不会过于标新立异，怎么看都很讨喜。
外面的酥皮入口甚至能感受到些许脆皮爆开的“噼啪”作响感呢，还有椒盐调味，真心是下午茶的好食材。
服务态度还不错，就是门口排队总是很长，天冷了在外面等有点不够舒服呀。