宏状元

宏状元，大家都知道的粥店，在北京有很多家分店，其实他家不仅粥做的好吃，早餐也是不错的，偶尔我也会来这里吃早餐，我是非常喜欢。

他家的油条、豆腐脑是我经常吃的，一个人花上10元左右，就吃的很饱。

油条挺大的，后厨现炸的，火候不错，酥脆，金黄，口感很好，油质挺新鲜的，比街边那种要放心很多。

豆腐脑真心好吃，量很足，里面的卤调制的不错，咸淡适中，里面有黄花、木耳等，很有咬劲，豆腐好嫩，好白，搭配一起特别美味。

吃法也会重要，把炸好的油条侵泡在豆腐脑里，绝对是最好吃的早餐。