朵儿妈咪
家常菜
朵儿妈咪
等級4
2014-10-24
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我一直以为是老村长的一家分店就进去了,店里面装修而风格也是大同小异的,感觉没差的。后来拿菜谱一看一研究,才发现是完全不同的店。
都是湖北家常菜,点起来也不费事。选了滑藕片、蛋白炒牛肉配上腊肉炒豆丝,两个人正好。滑藕片刀工不行,厚薄差别偏大,挂的芡汁挺厚,味道还行,藕片脆脆的咸中带点清甜。蛋白炒牛肉份量还不错,这个菜也是烧入味后勾芡,所以蛋白变得浅酱色吃起来倒是很有味。牛肉软嫩滑,就是咸了点,需要和米饭一起吃才好味。腊肉炒豆丝,豆丝看起来都油汪汪的,部分豆丝炒得很焦硬,一部分脆一部分软,这是湖北常吃的杂粮之一,而且都很喜欢这个,很有嚼头。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
3
衛生
3
抵食