重庆黄应才专业麻辣烫

开了有10年的小店，从一个门面到三个门面。不得不钦佩，人家的食物确实不错。
前几日心血来潮，就是想吃麻辣烫。就跟麻麻走进了黄应才。
食物种类很多，个人比较喜欢丸类和蔬菜类。拿着小篮子，我跟麻麻开始挑选。不知不觉拿了有几十串。把小篮子递给服务员，告知不要辣的，多放麻酱。服务员给个小牌子，一边等着去吧。他家的桌椅挨着很近，还是那种没靠背的“长板凳”。找了个靠后的位置坐下。
大约等了15分钟，终于叫到我的号了。屁颠屁颠的去端我的美食了。
多麻酱多蒜汁，鱼丸、鱼豆腐、生菜、木耳、海带、鹌鹑蛋、粉丝、各种肉肉和菜菜，安静的躺在一个大碗里。端到桌上，立即开动。
与小摊的麻辣烫味道没啥区别，但就是上瘾。偶尔必须吃一次，解解馋。