我想我是海
将太无二
我想我是海
等級4
2014-05-09
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这家拥有北美血统的新派创意料理餐厅,店内供应刺身及创意寿司等菜品,店里没有无线网络,上菜速度略有点慢。点了秋天的童话(68.00)雪花三文鱼(¥78.00)烤阿根廷鱿鱼(¥58.00)札幌味噌拉面(¥38.00)。
桌子上摆的可爱的牙签盒和有意思的纸巾架!
秋天的童话(¥68.00):肥腴的三文鱼包裹红薯、天妇罗与细腻的油梨,上面覆盖着厚厚的一层千岛酱与蟹籽,一口下去,让人从心底洋溢出满足之感。摆盘好似浪漫金秋,犹如落叶缤纷!
雪花三文鱼(¥78.00):口感肥腴滑嫩的三文鱼腩,肥厚柔美的口感,厚实鲜甜,入口既化,重点要推荐这个,比他家的一般三文鱼贵10块,却是难以寻觅的无二美味!
烤阿根廷鱿鱼(¥58.00):阿根廷鱿鱼体型大,口感好,味道美,是来自深海的鲜美诱惑,烤制的鱿鱼依然保持了唯美的形态,让人不忍落箸,更让人不舍停口。
札幌味噌拉面(¥38.00):味噌是日本家庭最不可缺少的调味酱料,最普遍的应该就是味噌汤了。日本拉面3种基本口味的其中一种──味噌拉面,也是起源于札幌的。拉面中最重要的是汤头,加入味噌的拉面汤底也独具特色,由于味噌独特的酱香味熬制出来的浓汤,使这个汤底吃起来更加浓郁,味型也更加丰富,有种很厚实的感觉。再加上味噌本身有提鲜的作用,也使汤头更鲜甜,酱香味很柔和。但对于我这个不爱吃面条的人来说,在我眼里奏是浓汤大碗面,尝了一口汤和几根面就全丢给朋友了!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
3
衛生
3
抵食