xiaomakuaipa
小区里的泰餐馆
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2013-11-24
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泰餐里,他家吃的次数算是多的了。某日又和朋友及原来的同事相约来这里腐败,别的不说,先说地方,之前一起开车来并不是很明显,真要是打算坐公交,才发现这儿有点儿前不着村后不着店的,想省点儿脚力不大可能。

这家店在小区里,如果完全不知道的人不是非常容易发现,店比较大,里面金碧辉煌,一派泰式风格,进门后服务员都会跟你说“萨瓦蒂卡”问候。他家的大堂里座位的摆放略显拥挤,可能跟灯光较暗显得空间略小有关系。
他家来过几次,大家喜欢的菜品比较集中,这次插着花样点了几种不一样的。

青木瓜沙拉,我不爱吃木瓜,一是不喜欢那种特殊的味道,二是不喜欢其口感,但青木瓜却不同,脆爽的口感和微酸的味道很是爽口,加上一些洋葱粉丝及配料,还有鱿鱼须,用泰式的酸辣汁调和,酸辣的味道非常开胃。
青木瓜沙拉
青木瓜沙拉
咖喱虾,上菜后直接通过视觉看的话,我根本猜不出这是一盘虾,所有的菜都被浓浓的酱汁盖着,酱汁是黄咖喱,咖喱味偏甜香,适合不喜辣的人群。酱汁芡勾得太浓太厚,有些喧宾夺主,不过拌白米饭吃还挺不错的。里面的虾倒不算小,味道还行,虾肉比较鲜,肉质挺紧实。配菜主要是青红椒,还比较脆。
随菜配的小餐包比较一般,跟飞机上发的差不多,筋道劲儿一般,面的香味不够。
香茅烤鱼,以前在他家经常点柠檬汁烤鱼,味道不错,这次想换个样儿,而且之前在其他家吃过的香茅草烤鱼味道不错,不过这家的让我们比较意外。首先,摆盘上就很特别,鱼骨被架在四根杆搭起的简易架子上,头尾完整,下面是烹制好的鱼肉片和配菜,整个看起来倒是挺像架在“篝火”上烤,挺有趣的。但说起味道嘛。。。按说烤鱼应该是烤出来的吧,他家底下烹制好的鱼片烤没烤我不能确定,但肯定是油炸过的,一入口感觉便腻,鱼肉有淡淡的茅草香味和微微的辣味,肉质还是挺嫩的,但因为表面油炸过,鲜美的感觉大打折扣。最后这道菜居然没吃完。
可能是因为鱼虾两道大菜的味道都不是那么满意,同事坚持要点一份鸡肉串。不过鸡肉串上来的太晚了,上来的时候大家都不怎么饿了。吃了一串,鸡肉块不小,肉质比较嫩,味道咸淡适中,挺好吃的,配的是沙嗲酱,搭起来没有什么惊艳的效果。鸡肉串比较瓷实,如果上早一些效果会更好。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
3
抵食
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