xiaomakuaipa
小巷子里的丽江鱼火锅
xiaomakuaipa
等級4
2013-08-08
49 浏览
关注

本来想团98的,但没赶上,团了个58的双人套餐,赶在一个周末去的。

这家店在一个胡同里,如果没来过,不是很容易找到。门口就可以看出云南的装饰风格,里面没有大堂,入口处是收款台,服务员引着我们七拐八弯地走在过道里,能看到里面有很多房间里都有餐桌,我们被引到里面一个房间,里面有七八张桌子,房间里还是挺云南的,每个桌子边上都用一个云南的地标标注,比如“丽江”“玉龙雪山”,我们坐在“茶马古道”的座位上。
58的套餐明显不够吃,内容包括:

斑鱼清汤锅,洞庭湖斑鱼片(约2斤) 8盘 76元,蔬菜双拼(茼蒿/白菜) 1份 12元 ,丽江豆皮 1份 12元 ,小料
海鲜汁/小米辣/姜汁/麻酱/葱花香菜 5选2 12元 ,酸梅汤 2杯 6元,普洱茶、瓜子、果脯(话梅肉) 赠送
小吃
小吃
吃火锅,锅底不必说必须有,这边给我们上的大锅,锅底没觉得有太大的不同,似乎没有很多料。

斑鱼片是他家的主打,当然是桌桌必点,他家的斑鱼除了涮之外,还有一种吃法,是刺身。不过刺身的计费方式实在是太绕乎人了,菜单上写着20元一份,但实际上20元只是加工费,想吃刺身还要另外再花钱买鱼肉,半斤鱼肉大概是四盘的量,不过别误会,四盘听着多,实际上盘子也不小,不过每盘里只有两到三片薄如蝉翼的鱼片,我认不出斑鱼什么样,也不知道这加起来二十片左右的“蝉翼”就能到一斤吗?另外,团购里的鱼只有鱼片,没有鱼骨,不知道鱼骨都做了什么用。原本想点一份斑鱼刺身,但听着无比复杂的计算方式,还是决定拿出两盘鱼做刺身。

刺身是被放在一个冰盘里端上来的,说实话,我觉得那个冰盘并不是特别干净,肯定是反复使用的,唉,在外面吃饭就不想那么多了。我不爱吃生的,只尝了一口,还比较嫩,没有什么腥味。剩下的都是朋友吃了,说还不错。
斑鱼刺身船
斑鱼刺身船
斑鱼刺身
斑鱼刺身
斑鱼片涮过后还不错,看着薄薄的一片,涮后吃起来还挺有肉感的,只是涮久一点儿就会散了,要即涮即吃。
斑鱼片
斑鱼片
蔬菜双拼(茼蒿/白菜) 量不大,菜品还算是新鲜吧。

豆皮比其他火锅里吃的油豆皮颜色要浅,也略厚一些,挺香的,不过有一条豆皮上有黑色的杂质,不知道是什么,我们问了服务员,小姑娘问过后厨后说给我们退了,当时我们也吃得差不多了,就说算了,下次注意就好。
蔬菜
蔬菜
土豆
土豆
小料说是任选,朋友要了海鲜小料,说挺好的,麻酱料还可以,偏稀一些。
酸梅汤给了两杯,味道还不错,略有些甜。犯了个傻,以为酸梅汤是有一扎的,所以喝完还想要一杯,结果服务员既不问又不提醒地直接给了一扎,当然是收费的了,到最后也没喝完。

不够吃点了虾滑,还不错,挺嫩的,口感不错。
虾滑
虾滑
本来想点个什么丸子,没有了换成龙虾丸,料挺足的,有咬劲儿有嚼头,很好吃。
龙虾丸
龙虾丸
用优惠券可以赠一份主食,服务员说可以给一份三色营养面,结果到我们吃完了才上,我们想着本也是赠的就没说什么直接说不用上了。

团购里写的普洱茶、瓜子、果脯(话梅肉)是每桌都有的,所以写在团购里挺无聊的,瓜子餐前吃了不少,果脯是袋装的梅子,挺酸的,我喜欢吃,普洱茶压根也没给上,提都没提。

结账时发现除了团购外,还要补132,超出团购2倍多,算是我吃过的团购里比较不实惠的了。因为味道还行,性价比勉强能接受。当天是周末,店家说发票用完了不给开,又说哪天来可以给开,反正就是百般推脱,后悔当时我们退东西那么痛快了。

这里食物还行,服务员小姑娘态度挺好,但表达不太利索,前台不怎么样,不好说话又诸多限制,减分。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
推介美食
斑鱼片
斑鱼刺身船
斑鱼刺身
虾滑
龙虾丸