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小巷子里的陕北面食
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2013-07-16
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因为是西北来的,所以从小对面食就情有独钟,虽然陕西面食和我们兰州牛肉面很不一样,但终归是靠着面食生存的物种,所以发现小巷子里这么一家店就会觉得格外亲切。
小店就在西四地铁站往北的小胡同里,胡同口有一家阿毛快餐,也叫黄金饺子,从路口就能看到巷子里圆圆的“西府面馆”四字招牌了。或者我平常喜欢从小胡同里穿过去,下班了过去吃碗面总是会很满足。
是家门脸不大,里面也不大的小馆子,但装修的很有特色,墙上挂着陕西n大怪,什么面条像裤袋之类的,让人感觉很不错,而且老板和伙计打扫收拾的很干净,厨房是那种一览无余的,看上去也很卫生,吃起来也放心。而且,值得一提的是,不大的店面里居然还有wifi,是不是瞬间高端了许多。
最推荐的是臊子干拌,起码是我最喜欢也是最常吃的,有面有肉有菜,配上一碗面汤,吸溜溜几分钟就下肚了,颇为爽快。做的也快,吃的也过瘾,而且还回味无穷的。
另外喜欢带汤的还有臊子汤面,不过里面没有肉,而且面也稍微少一些。
臊子汤面,冰峰汽水
臊子汤面,冰峰汽水
¥18
面的种类其实还是琳琅满目的,还有削筋面,炒面,面的类型,宽面细面也都是可以选的,菜单上也很人性化的标明了每种面的分量,可供不同食量的人选择。还有种很特别的杨凌蘸水面,味道很不错,吃法也很有特点,有机会推荐尝尝。
除了面,店里也有饮料,还有小菜、牛肉、肉夹馍什么的,据说牛肉都是从陕北拉来的秦川牛,不过因为没那么奢侈,也没有真尝过。
但是面唯一美中不足的就是大部分面都比较素,肉实在是不多哈。整体来说,是家味道很不错的馆子呢。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
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