小燕子乖乖
小时候的味道——弄堂小馄饨!
小燕子乖乖
等級4
2013-06-09
5 瀏覽
關注
一直看到大家对这家店的评价颇高,虽说离家不远,但是休息日实在是起不来啊!而且说实话,对静安别墅里面的店,我就一直没找到过!上次丝袜奶茶就是。

那天的天气有些闷,睡着不是很舒坦,九点多起床就想去试试看传说中的小馄饨吧!

不出所料,乖乖还是走了三遍才找着的,谁说是倒数第二条弄堂啊!数学不好别乱说,误导啊误导!

其实这家严格来说只能算路边摊或者家庭小作坊,但他不是在路边的,在弄堂里面,难怪要叫弄堂小馄饨。在倒数第三还是第四条弄堂到底,没有门面的,前门后门都有位子可以吃饭,就是随便的搭几张桌子,很随意但是很亲切。门口是包小馄饨和下的地方,里面灶劈间是下面的地方,浇头什么的都在里面,所以没有看到。

一清早吃不了很多东西,所以只要了一碗小馄饨,第一次来总是要点招牌的嘛。5块钱一碗,虽然看上去价钱不便宜,但是很大一碗啊!我觉得一碗下去差不多了,好奇有人说可以吃一碗面再吃一碗小馄饨的,大胃王啊!

小馄饨里面的货色的确不少,紫菜虾米蛋皮榨菜,满舍得放料的,小馄饨是当场包的,口感自然不错,而且皮子不是那种一碰就破的,还蛮有弹性的,据说是加了蛋的皮子。馅料调配的味道比例很适中,相当合我的口味,就是那种小时候学校门口柴劈馄饨的味道,其实我觉得关键的关键,不是骨头汤不是蛋皮紫菜,而是汤里面是有加一点点的猪油的,所以特别的香,很有小时候的味道。
吃的时候人不多,我对面的爷叔蛮有意思的,看我在拍照片,问我小姑娘第一趟来啊!这里的小馄饨上海数一数二的,电视台来拍过的,真的好吃到阿里么也讲不上,但是天天吃吃不厌的,就是灵光!呵呵,我看他吃的拌面看上去也老灵的,不过吃不下了啊!下次再去吃传说中好吃的大排拌面!这个不用起早的!哈哈!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食