peachsai
小海鲜之选
peachsai
等級4
2010-11-06
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原来跟“新路达”仅一条马路相隔啊,不过这边单号和双号的交错距离颇大,到了马路对面走了蛮远到达了“巾帼园”,推门而入转个小弯就是“美华轩”的吃饭大厅了。看到熟悉的TX们打了个招呼就坐下。



大厅已经布置的很有圣诞的气氛,半圆形的卡座沙发占据一边,没有参观过包房,不过坐这儿也挺宽舒。





看到靠墙一面挂着海报,上面的特价海鲜吸引了一把眼球,看看有什么特别的优惠吧~

等了一会上冷菜了,看着冷菜个个量还是很足的,摆盘也有酒店的精致之美。



【芥末青豆拌黑木耳 16元】黑木耳是好东西,吃在嘴巴里面脆脆的,里面还加了好多颗青色的豆瓣,芥末味道不是太冲,更加浓郁一点更好吃;



【淡菜万年青 8元】 还有下10元的菜,而且还带有海味的,价格非常亲民了,淡菜吃起来很新鲜配合万年青吃比较爽口清淡;



【店烧嫩鸡 32元】有点小辣,但很适合上海人的口感,辣的不是那么不适口,类似于改良过的口水鸡,加了一把白芝麻后很香;



【熏鱼肉松配蛋卷 32元】只拍了个局部,哈哈,还有一半是蛋卷里面包裹着肉松,熏鱼吃起来有老上海的味道但没有那么甜;



【酱汁萝卜 15元】爽脆口感的萝卜总是那么对我胃口,还有点酸中带甜,很开胃;



【盐水白米虾 38元】一大盆子白米虾整齐排列,盐水味道不是太重,对于口味重的我来说稍微偏淡了些,不过虾本身还是很新鲜的,QQ的肉质,皮很薄;



【桂花糖藕 18元】切片很厚,绝对比一些饭店出品的来的厚道多,下面浇了一层桂花的糖水,甜蜜的很呀,糯糯的糖藕咬在嘴里就是满足;



【金针菇拌菠菜 18元】金针菇是我的大爱也,所有带金针菇的菜我都爱,菠菜吃了会变大力水手,哈哈,白绿相见煞是可爱;



【秘制小排 32元】量很多,一个局部的量就抵上一般饭店的量了,很实在,小排上了一层浆后变得晶莹剔透,吃口也不错,甜甜的但不腻,肉也非常紧实;



一桌冷菜先吃起来~等着上热菜;



【椒盐九肚鱼 18元】这价格ms比“避风塘”都实惠啊,里面放了豆豉更加香,椒盐味道浓郁,九肚鱼的肉很嫩;



【瑶柱蛤蜊蒸水蛋 18元】 在家蒸蛋很少能达到饭店的水准,里面放了蛤蜊和瑶柱那就是一个鲜啊,很水嫩的口感;



【鲜笋木耳炒蛏肉 28元】蛏肉还不少,白净得很可爱,吃上去无沙,洗得慢干净的,配上木耳和笋条,更加凸显蛏肉鲜美的味儿;





【避风塘白蟹 28元】估计这个季节不是白蟹的旺季,所以吃起来白蟹不是太饱满,但当中的肉还是很不错的,鲜味都炸进去了,吃好满嘴留香;



【豉油海瓜子 38元】海瓜子吃起来有点费事,但光泽度还是很不错的,吃了一调羹,还真的跟吃瓜子一样,里面的肉很mini,呵呵~但是海鲜的dd跟豉油mix一下就变得非常鲜美;



【铁板鲜鱿 28元】这个价格不贵啊,鱿鱼很鲜嫩,加上酱汁的调味,口感很浓郁,下面还铺垫了一层洋葱加金针菇,没有不喜欢的道理;



【香酥小牛排 18元】性价比非常高,上面淋的酱是千岛酱和色拉酱的混合,有点特别,小牛排的量很多,吃口香酥,绝对不是面包粉裹着嫩肉粉做的牛肉,推荐~



【渔翁白水鱼 38元/半条】人多就点了整条的,白水鱼对半切开,不愧为“太湖三鲜”之一,肉质细腻肥美,没有过多的调料,就是清蒸出来的,吃到的是鱼本身鲜美的口感,吃了不少,价格相比鲥鱼而言实惠很多了;





最后的点心也不错,QQ的生煎馒头,褶子折的很均匀,卖相不错,口感也不差,吃得好饱~另外还有【家常菜心 22元】一份,蔬菜味道很好,因为是鸡汤一起煮的,吃多了上汤的换换口味也不错。



正
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3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
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