乖乖小笨
小笨@伊宁远征餐厅
乖乖小笨
等級4
2012-09-11
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新疆餐厅一向都是很有特色的装修环境,感觉异域风情,伊宁远征这里也一样,一进门就仿佛进入了楼兰古国,到处都飘着一股很特别的情调。
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水晶吊顶灯,闪闪烁烁,晶莹剔透,高雅之余不乏神秘;餐桌餐椅的古香古色,花纹桌布,都透着一份曼妙。
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正
不过不太讲究的菜单,有点煞风景,要再有些特色才和环境配搭!
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很有名气的新疆啤酒,也在这里一领美味,淡淡的麦香,黑啤,淡啤都很清爽,丝毫没有酒精的刺鼻。
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【酸辣三丝】是道凉菜,同样走得是酸辣路线。胡萝卜占了主导,一盘基本都是胡萝卜,掺了点豆芽和青椒丝。里面用了新疆风味特有的红辣椒,但醋味感觉少了些。清爽是清爽,但觉得没有起到开胃的作用。
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【新疆烤馕】说到新疆烤馕,本来以为是个硬邦邦的家伙,但这里做的烤馕看上去不太好看,但是切开来立刻香气四溢,外皮稍微有些硬,但内芯很软,劲道,嚼起来也特别有咬头!掰下来一块,蘸着菜汁,绝对的美味啊!
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【新疆羊肉串】哇塞,这个端上桌的时候就口水满满了,大串的羊肉串在铁钎上,羊肉好大块,肥瘦兼有,扑鼻的肉香,赶紧拿起一串趁热吃,一点没有羊膻味,而且还很嫩,也没有肥肥腻腻的感觉!棒!
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【丁丁炒面】以前经常在小饭馆点这个当主食,就是喜欢的面劲道的感觉。不过这里的炒面颗粒貌似小了点,而且番茄的味道基本没有,里面倒是多出很多土豆片。味道也不赖,就是觉得奇怪了些。
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【孜然羊排】又是一份大块朵颐的硬菜!羊排肉很多,肥的不多,一口咬上去,孜然的味道冲鼻子,随后而来的是肉香气。满口的酥香,不过美中不足的就是盐太重了,超咸的。
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【素三宝】黑木耳、山药、青红椒,既健康又营养!而且颜色上看上去就很有食欲,里面还有番茄的酱料,口感酸甜,山药脆脆,木耳爽口,对着羊排和肉串,这道菜更能下饭。
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評分
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味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
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