前城酒家

小笼刚蒸出来的时候，看到面皮很光滑，造型稍微有点塌，可能是因为皮子薄的缘故。于是，用筷子去夹的时候非常小心，生怕弄破了，漏了精华。咬开个小口，吹一吹，吸一口汁水。有点烫，不过汤汁蛮多、蛮浓的，带着肉香味。汁水有点油呢。里面的肉馅很饱满，捏的很紧实，是个肉团团。肉糜比较细腻，吃起来有鲜味。平时喜欢配个血汤，非常赞！