这家店开在商场地下一层~生意没有建国路那家好~市口的关系吧~又或许中午的生意会比晚上好些~毕竟小笼这种东西比较适合拿来当午饭~嘿嘿~
小笼口味还是蛮多的~但还是比较中意原味~那就是鲜肉小笼~怕不够所以还点了份虾仁鲜肉来吃~另外一人一碗小馄饨~外加了一份姜丝放在醋里的~点完后会给你个牌号~拿着做到座位上~到时候就会有人送来了~这点还不错的~很多店都实行的是这种~
“鲜肉小笼”现点现蒸的~所以要等大概10分钟左右~不过为了好吃的小笼还是值得额~一个个看起来就很有食欲啊~皮很薄~夹的时候要当心不要弄破了~不然汁水就都流走了~然后就是咬一小口~吹下~再吸走里面的汤汁~汤汁好多啊~而且很鲜美~接着就整只放进嘴里吧~好满足~
“虾仁鲜肉小笼”就是在鲜肉小笼的基础上~内陷里加入了虾仁~吓人虽然个头不是很大~但量还蛮多的~有3、4个的样子~不过吃口感觉没鲜肉的好~因为有稍许的醒味~可能在处理虾的时候没弄好吧~汁水也不如鲜肉的来的多~
“姜丝”1元钱一份~用来和醋放在一起~蘸荤食比较赞~也能更加提鲜~像刚才虾仁鲜肉小笼有点醒味的来说~蘸一下就很不错~
“鲜肉小馄饨”小馄饨也是我的最爱~尤其像他家这样~上面放了很多蛋皮的更爱了~啊哈哈~小馄饨量还挺多的~就是稍微咸了点~每个小馄饨里的肉也比较多~不像有的地方压根就是一团皮子~另外如果再加点紫菜什么的就更完美了~颜色也会好看些~
