小米餐厅

小米餐厅的梅菜扣肉，是我认为很赞的一道菜。这道菜是小米餐厅蒸三宝里面的一样，只有一小碗。扣肉的味道很香，扣肉的处理很不错，肥肉的油腻口感已经完全没有了，由于一块扣肉不算很大，所以能一口吃下，正是这样的大小才更好的体现了扣肉的口感，因为一口吃下的时候口中首先是肥肉的感觉，然后才是瘦肉的感觉，由于肥肉已经没有了油腻感觉。所以这时候是肥而不腻，再加上瘦肉的香和梅菜的那种清香。整个感觉都非常的棒。