小肥羊

小肥羊的火锅近几年很火，他家不断创新，基本是夏天来吃，都有应景的清凉锅底吃。清凉其实就是放了点薄荷叶的成分，也是偏清汤的，如果不单独尝汤的味，涮肉是根本吃不出来的。羊肉质地非常好，很嫩，而且一点不柴，跟聚宝源不分上下。毛肚也不错，一涮就吃，最嫩了。价格如今涨了很多，人均80开外了。