庭钰仙O
崇明菜特色
庭钰仙O
等級3
2013-03-17
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以崇明菜为主题的餐厅这是我吃过的第一家,比较新奇。

【环境】
餐厅有三层,装潢的还行,算是局部小豪华与局部农家简装组合设计,上下楼都靠走楼梯,缺少电梯设置。包房设计的比较宽敞,水晶吊灯,白布铺设的圆台面,设玻璃转盘,墙面装饰简单,只是挂上好像崇明海滩的风景框照。

【品评】
〖东滩鱼羊鲜〗¥68元,崇明东滩打捞的鱼和猪蹄等炖至的汤,不加任何味精,食物本生的鲜入汤,汤汁确实很鲜香的。
东滩鱼羊鲜
东滩鱼羊鲜
¥68
〖养颜紫薯塔〗¥26元,酱稍微调和的偏酸了,不过紫薯泥本身口感还是细腻好吃的。
养颜紫薯塔
养颜紫薯塔
¥26
〖东滩小菠菜〗¥22元,感觉就是短脚的小菠菜,特别的青嫩,口味不错。
东滩小菠菜
东滩小菠菜
¥22
【总结】
从主打崇明菜的角度说,环境和服务算好的,但其它川系及综合菜还有待口味的提升,并多与崇明菜作创意组合才能体现特色感。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
3
環境
3
服務
4
衛生
3
抵食
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