花开有季
川东帅乡
花开有季
等級4
2014-12-28
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川东帅香在这边开了已有两年有余,比较有口碑,菜品味道好,但是价格偏高。不过这次吃得效果看来,已经不复当年的美味了,有待提高。作为一家川菜馆,他家的菜相对还是较辣的。下边晒晒菜品。
【泡菜】
每次来点餐,赠送的小泡菜,味道挺好的。
【皮蛋豆腐】
这道菜的分量不是很大,装菜的盘子很有特点,看着卖相很好。里面的豆腐特别嫩,下边的皮蛋比较碎,味道挺好的。必须用勺子吃,不然弄不到碗里去。
【干炸小黄鱼】
这道菜大部分味道都一样,不过这次他家的小黄鱼有些烤焦了,看着不好看。个人不喜欢吃这么干干的菜,所以只品了一条,就作罢了。
【清炒荷兰豆】
这道菜看着特新鲜水嫩,纯粹的清炒,里面一点儿其他东西都没有。个人不喜欢吃荷兰豆,总感觉味道怪怪的。
【香菇笋片炖排骨】
这道菜听着挺好吃的,上来卖相不怎么好,看着不新鲜,估计排骨是提前炖好的,或者干脆整个就是一大锅出来的,哪个点就装一份。个人不喜欢吃笋,香菇也一般,排骨肉也不多,所以对这个菜不满意。
【干煸四季豆】
这道菜做得卖相太差,豆角跟烤胡了一样。里面放了很多佐料,味道很一般。
【干锅土豆片】
看着满满一份,其实分量并不多,里面有芹菜、辣椒、土豆和洋葱,吃起来挺辣的,特过瘾。最后吃了精光。
【虎皮尖椒】
这个菜算是他家比较有特点的,量不算大,我不爱吃辣椒,所以一口没尝。他们吃过的,觉得这道菜还不错。
【毛血旺】
这个菜满满一盆子,里面有血豆腐、午餐肉、金针菇、还有一些海鲜。看着就比较适合重口味的人吃,尝了几口,特别油,味道还可以,微辣,不算咸。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食