宝贝阿淘
川人百味
宝贝阿淘
等級4
2014-06-26
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它家在中兴方城的9楼,地方不太好找,食客少,所以环境很清静。店内的服务员非常热情,去之前和店内的一位姓张的经理预约的,其实不用预约的,但张经理还是非常非常热情的接待了我们,让我们这顿饭吃的非常舒服。它家的菜以川菜为主,虽然是川菜馆,但也有不少菜是不辣的。
酸梅汤18元一壶,味道特别浓,甜度适中,凉凉的,很适合这大热天里喝。里面还略带些姜的味道,稍微有点辣,有点姜茶的感觉,服务员介绍说这处酸梅汤非常解腻,因为川菜里肉多还多是辣口的,所以喝这个最适合不过了。
吐司香芋卷12元一份,一盘里有6块,平均2元一卷,个头不算大,卷身的面软棉棉的,口感很好,外身沾了很多的芝麻,里面的香芋像奶油似的,口味很香甜,可以当主食吃。
玫瑰叉烧肉量不多,盘子里一半是肉,另一半是一小堆青菜丝,应该是解腻及装饰用的。叉烧肉为红色,肉口感稍微有点硬,配的酱口味比较甜,夹杂着淡淡的玫瑰香,吃多了会感觉有些过甜,很像零食,吃不太习惯,小孩子应该很喜欢吃。
它家的炒饭做的一般,酱油炒饭就是普通的酱油炒法,没有加其它任何的配料。虾仁蛋炒饭其实就是变通的蛋炒饭,只不过里面加了几粒个头比较小的虾仁,数量不超过5只,炒饭味道都比较清淡,吃着口干,不太适合配合着川菜吃。
干锅排骨要的小份的,比较贵,52元一份,上来时锅是架在小炉子上的,但却没有点火。排骨做的很干,味道很香,周边肉的口感有点硬,里面的肉很嫩,口感不错,虽然放了很多的辣椒,但其实并不是很辣,反而香味很浓,排骨里的骨头不多,很多肉块都全是肉没有骨头,不过总体肉量不是很多,配菜倒是特别的多,鲜蘑、芹菜、胡萝卜、青椒等。
蜀香酥肉丸,这道菜非常油,口感和味道跟西安的小酥肉差不多,说是酥肉,其实一点酥的感觉都没有,外面的淀粉很面乎,里面的肉也是软的,油份太大了,吃的很腻。盘里除了肉还有少量的肉丸子,味道一般,香味比较淡,除了油份大没吃出别的特色。
百味麻辣香锅要的小份,48元,配料里除了大量的辣椒外,里面还放了很多的芝麻,闻上去很香,比外面麻辣烫小店卖的味道香多了,里面的食材也很多,鲜豆皮、各种丸子、午餐肉、莲藕、青菜还有大虾。这里的大虾真的不是一般的好吃,个头不小,除了虾本身的香味还配上了干锅的香味,真是吃后回味无穷,可惜只有三只,根本没吃够。干锅整体口味很麻,辣度一般,因为点的微辣,所以大多数人都能接受得了。里面的丸子比较多,和市场上卖的普通的丸子差不多,很占肚,所以没怎么吃。
最后没吃完,张经理仍是非常热情的帮忙打了包,而且还送我们出了餐馆,服务真是没话说,必须赞一个。
 
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5
環境
5
服務
5
衛生
5
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