几栀
川食公馆
几栀
等級4
2015-04-23
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开在金桥区域的一家新概念川菜馆,店里环境还行,大红色系看起来挺气派的。务员都是匆匆忙忙的,上菜速度非常慢,但态度还是客客气气的,没有不耐烦。
小米椒爱上小公鸡是酸辣口味的,里面的笋事先腌制过了,鸡肉也嫩,特别下饭的一道菜。干锅牛蛙和我想象中得不太一样,不像干锅居里那样的干锅,它干锅里的每一样东西都是油炸的,油炸的牛蛙油炸的土豆片油炸的年糕条,当然还有乱入的油炸的大蒜和姜片。端上来的时候就是干呼呼的一盆,不过味道真的是挺不错的,竟然是甜辣口味的。没想到油炸的东西撒上些许白糖味道可以如此嗲,很符合我这个上海人的口味。老坛开胃鱼, 量挺大的,类似有点酸菜鱼的味道,里面有很多菌菇,还有些黄瓜,里面的鱼肉应该是青鱼鱼肚这段的肉,肉质很厚实,很大块。稻香蛙, 里面的牛蛙还真是出乎意料的大只呢,肉也很有弹性很新鲜的感觉。素菜点了上汤娃娃菜,娃娃菜切的太大了,吃起来有点困难。干锅花菜里面好多大蒜叶子,还有些肥肉,不好吃。
干锅花菜
干锅花菜
¥28
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評分
4
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食
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