这是一个开在钉子路口的爆米花摊位,我已经光顾了好几年了。
只要不下雨,做爆米花的阿姨就会推着车子出来爆爆米花,最开始的时候原味的是5元一锅,现在已经涨价成8元一锅了,如果要另外加巧克力、芝麻或者其他配料什么的,需要另外加钱了。
每次有客人上门,阿姨都会把一定量的玉米粒倒进高压锅里,然后再倒进白糖和黄油,盖上锅盖,放在液化气炉子上,飞快的摇动高压锅上的一个把手,这个把手会带动锅子里面的玉米粒跟着一些转动,大概10分钟后,一锅香浓的爆米花就做好了。
因为巧克力我只爱吃黑巧克力的,所以平时如果有一些奶油巧克力在身边,当收集到一定数量之后,大概至少100g以上,我就回去光顾阿姨了,在阿姨把玉米粒,白糖和黄油到进去的同时,我也把巧克力仍进去,然后10分钟之后,颜色偏棕色的巧克力爆米花就做好了。
这个工作还是很赚钱的,有时候等爆米花做好的时候,会和阿姨聊聊天,阿姨说就靠这个营生,她已经帮他两个儿子都买了房子。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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