餐谋天下

干捞粉丝在之前是叫蟹黄粉丝,里面配着的那种红色的小颗粒据说是蟹籽,后来被新闻曝光后说不是真正的蟹籽后改名叫干捞粉丝了
尽管发生过这样的事,但不会影响我对这道粤菜的喜爱
做好的干捞粉丝,带着浓浓的蟹香.里面的细细的粉丝很有弹性,口感比较Q,是那种海鲜的鲜甜味.不同于我们湘菜的辣,味道还是不错的