干锅居

现在上海的饭店里，各种干锅得菜式 ，都会做一点，不过，这家店的干锅可是老牌的，他们的做工，道地。茶树菇干锅鸡里的茶树菇，烤的干干硬硬的，一口咬下去，有点较劲，又有点咸咸的味道渗入口中，鸡肉的味道就一般啦。