以前从没有去过近百万，自打中了一张烤鸭劵，一下子去了十几家的店，真
心的不易啊。在一个装修还算不错的餐厅，花上普通餐厅的价钱，就可以吃到烤
鸭这个比较高大上的美食，吃上色味浓郁的家常菜。
先来说说烤鸭：烤鸭吧就是个吃法，数数现在北京有名的烤鸭店，那家烤的
好味道特殊，还真说不上来。烤鸭的吃法尤为重要，鸭皮、鸭头、鸭肉、皮肉，
还有配的小料白糖、黄瓜条、哈密瓜条、葱丝、面酱等等，不同的鸭肉配不同的
小料才是最好的。
鸭架：这个的吃法是相当多的，可以椒盐、红烧、做汤，不过最近学了一种
新的吃法，就是剁开之后，直接粘面酱吃，原汁原味，好吃得很啊。
美极鲜海带：一款美极香味浓的海带，海带入味，应该是长时间的加热慢炖
做好了，凉凉浇汁的。
鹿筋焖有机黄豆：黄豆，偏爱那些含胶原蛋白、油脂比较高的食材，经过长
时间焖炖入味，鹿筋糯，黄豆没有豆腥气，菜品微辣下饭。
醋溜土豆丝：这是大爱的一道美食，土豆丝不能擦要用手切，炒出来的菜才
够爽脆。辣中略带酸咸鲜的口味。
鱼香肉丝：这个鱼香肉子做的是比较重口味的，颜色很漂亮，吃完了以后有
油无汁，肉丝滑嫩，甜酸鲜咸微辣。
压锅豆腐：会员价菜9块钱，菜的量和其他的没有什么两样，放在上锅里面可
以起到保温的作用。味道和家里面做的一样，咸鲜略带酱香。
宫保鸡丁：这是在家常不过的一道菜了，但是要吃到好吃的也不容易。肉丝
、笋丝配上点木耳丝，红泡椒是菜品的点睛之笔，甜酸咸鲜麻辣香融合到一起，
吃完盘底有一层红油，没有一点汁。比起那些乱七八糟的拼凑，老式的鱼香肉丝
更让人怀念。
烤南瓜：第一次吃烤南瓜，就是以前家里面那种南瓜，取根部的一截没有籽和瓤的一节，加点盐一节烤就很好了，南瓜的天在盐的作用下更加显得甜，南瓜软糯。
