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并非纯粹的台湾 东南菜
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等級4
2013-03-14
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这是一家偏东南风味的菜馆。整体印象是菜品分量不大,菜品偏甜,清淡口味。适合小聚。
详细说来。
花生米,萝卜丝和小青菜的凉菜碟是附送的,分量超级小,但是口感还可以。也不咸。萝卜丝比较好吃。清脆的感觉。

松柏长青,非常文艺范儿的一道凉菜,因为造型尖端,像松树 故得名之。
木耳爽口,小圣女果和黄瓜片点缀。白菜切成丝,胡萝卜切成丝。这一盘作为凉菜分量还行,价格18元。

皮蛋豆腐,是家常做法,但是又和家常的口味不一样。加上了肉松,加入了某种忘记名字的酱,吃起来甜咸相间,口味独特。一份的价格是19元。

台式特色腌萝卜,特别特别的清脆,口感是凉菜里最好的。有淡淡的甜丝丝的味道,有一丝丝咸味。虽然价格只有16元,但是是饭桌上最受欢迎的凉菜,非常可口,适合下酒菜。

油淋鲈鱼,端上来的盆子很不小,看着很多,但是实际上据说那鱼才
松柏长青
松柏长青
¥18
皮蛋豆腐
皮蛋豆腐
¥19
台式特色腌萝卜
台式特色腌萝卜
¥16
有1斤多一点。我估计处理一下,可能连一斤都不足。一份价格是59,性价比一般。肉嫩嫩的,浸入油的香味,加上淡淡的盐味,吃起来比较鲜美。鱼刺非常好剔除,吃起来不费劲。鱼尾巴看起来很瘦弱,但是吃起来很有味儿。鱼尾巴和鱼头 是很多人都忽视的。我把鱼尾巴包圆了。

油条炒牛肉,感觉怪怪的。菜里有油条的菜,对我来说比较少见。油条比较少,浸入菜汤,显得比较像肉。然后鲜香的。牛肉里肥的也不少。感觉肉不是很精致。只能说一般。这一份菜是32元。不贵,大家反而对油条比较争先恐后。

干锅娃娃菜,价格28元。分量不小,但是口感一般。没什么特别的感觉。

锦叶红烧肉,少有的以锦叶餐厅的名字命名的菜。红烧肉一点也不油腻,非常香。几乎是入口即化。非常滋润。整份肉不多,价格39元,比起在杭州吃的红烧肉还是逊色一些。不过是这桌菜里比较亮点的。

卤肉饭,米饭很多。卤子也不少。鸡蛋一个,味道很赞。米饭香香的。想不明白为什么米饭给这么多。

蛤蜊豆腐煲,蛤蜊不多,豆腐嫩嫩的,得用勺子,味道调和的很鲜美。色泽也很好。卖相十足。

客家小炒,这个腥味太大了,尤其是当菜凉了之后。感觉用料怪怪的。不太喜欢。而且也是剩下最多的。虽然吃那些食材都很有营养和滋补。

上菜速度挺快的。服务员换盘子也挺勤快的,态度不错。
就是门脸感觉小了点。然后大厅堂食比较冷清,我指的是环境。没什么装修。因为跟酒店连在一起,有不少住酒店的人在那吃。

整体消费不贵,人均50-60元。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
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