有幸参加openrice的试吃活动。很开心啊
19点到达芭比BBQ,心情很激动啊,原来它就在畅想国度和星期八之前的那个路口下去右边就是了。平时去一家店吃饭的时候,我都有点以貌取店,哈,这家店装修还不错,大门有些许情调。在周围的建筑物中,显得有几分特别。。
推开大门进去,里面老板用了暖色调的灯光,把整个店面的氛围烘托了出来,进门便可以看见有个驻唱歌手在弹唱。些许慵懒的歌声,古典的吉他声,温馨的卡座,墙上彩色的留言条,以及各国的国企,整体感觉很好。不过可惜的是,店面不是很大,直筒房的格局,中间没有间隔。坐在走道边上座位的学生谈笑声给这家店增加了不少活力,可是却让我觉得音调似乎高了那么一点。
管他咧,嘿嘿,吃了再说。
上菜啦上菜啦。。。。。。。
先上来的是烤脆皮肠,一个个串在铁签上,很饱满,有光泽,很诱人。
跟着上来的是凉拌菜,里面有豆皮,白菜,木耳,香菜,上面还洒上了一点肉丝。让我想起了木屋烧烤里面的凉拌黄牙白,相似度百分之六十。口感还可以,但是后者更为爽口清凉一些。
接下来就是烤鸡翅,菠萝鸡肉(鸡肉和菠萝相连,哈哈),蟹黄开边虾,鸡脆骨,培根香菇卷,烤秋刀鱼,烤鸡翅(08,07),疙瘩汤,土豆汤,烤秋刀鱼,烤牛肉丸。。。天啊,好幸福啊,这就是我当时看到满满一桌吃的感觉。
哇,满满的。。。。满满的。。。一桌菜。。。。。向来一遇到这种情形,我就被打败了。
(估计会有人说我是不是没吃过饭了,呵呵),
还有酸甜有度喝,同意食伴们的看法,要是能再酸点就更好了,微甜。
烤馒头,金黄色的,很让人遐想,因为我们都一致以为此馒头一定是被烤的外酥内软了,想想都流哈喇子啊,可是兴奋的一口咬下去的时候,才觉得,口感一半,外皮的金黄只是烧烤师傅在上面涂了一层豆瓣酱,为了达到馒头外观上的色感。本人觉得,口感一般,我还是继续爱我的金黄馒头好了,嘿嘿。
这里的烤鸡翅还挺特别的,肉质鲜嫩,一口咬下,还可以看到里面的肉肉有微红的色调。
香菇培根卷不错,色泽好,而且培根卷着香菇在里面,令口感更让人感觉到实在。
桌子的边缘还设计了一个小洞是专门回收吃完的铁签,挺喜欢这个小细节的,因为不会让铁签摆的七横八竖的,妨碍场地。哈哈
整体来说,这里的菜菜做的外观都很不错,很有卖相,很让人在外观上就产生食欲,口感的话,只能说是中等水平了。牛肉丸真的避点,同意豆豆龙的看法,真的很没嚼劲,软啪啪。
噢,幸福的一晚。哈哈,


