有点儿怀旧地游完北海，就直奔延吉找记忆去了。
绝对是国营店的范儿，所有的修饰都透着简单实用，店面对于冷面馆来说算大的，菜品一个挂牌都包括了，专营冷面的，目力集中，两个人吃两碗面外带一盘拌辣牛肉，48元，要说也不算便宜，但是正宗的冷面不是哪里都可以吃到的
老习惯自己到窗口取面，大师傅拿起大勺往已制作好的冷面碗里浇上最有特点的凉汤，据说这汤可是用特别多种食材煮制而成的，很见功夫，秘诀也在这汤里
浇上些辣椒，冷面的辣椒红但不是特别辣，拌匀，入口，爽了，现在配肉不是狗肉而是牛肉，我倒觉得更和口味，面呈小麦色，还是那么有劲有嚼头，回忆感全来了，还是从前的那个味道
