开在慧忠北里金泉美食宫，金泉美食宫火锅店非常多，除了品尚豆捞还有东来顺、野生菌王国、川骄、火玲珑，还有曾经的深海鱼火锅，不远处还有捞捞福和友仁居鲜品肥牛，竞争比较激烈啊；品尚豆捞的环境还是不错的，走的是港式火锅经典的情调路线，静谧的环境，小有情调的用餐氛围，情侣约会比较适合，还是经过一定的投入的.
菜品也是常见的，牛羊肉、蔬菜、海鲜、丸滑类，单点品质还是不错的，锅底种类很多，调料吧台自选，港式火锅必备的丸滑也比较丰富，味道上中规中矩，但是感觉他家自己突出的特色并不多，主要是食材方面，在餐饮竞争激烈的今天没有太多吸引人的地方，当然环境还是一个比较有卖点的，价位比较合理，总的来说性价比还是可以的.
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