弄堂筵

弄堂筵的花雕鸡做的最好吃，花雕酒的味道恰到好处，不会太重，起码是没有抢走鸡肉本身的鲜味的说了，鸡肉也挺细嫩的，在汤水里面没有烧制太长的时间，完全没有什么腥味的说了。油爆虾我也很喜欢，虾肉都是小小的，明显是翻炒了很长时间了，油汁里面水分几乎都快要挥发的差不多了，就剩下粘性了。