张生记

我们仨有一次去吃了张生记，这家店以前好像也去过，是浙江菜，虽然不便宜但是味道很棒，很喜欢呢。地铁8号线C2往东300米有个浙江大厦，在裙房的2和3层。店内很大，也很亮堂，人也挺多的，因为张生记好像也是浙江菜代表名店呢，是老字号吧，另外服务员态度倒是还不错，就是叫几次才能过去，可能服务员不太多。我们点了西湖醋鱼、糯米藕、鸭舌、杭椒牛柳、东坡肉、龙井虾仁、蟹粉豆腐和米饭。鸭舌，最爱吃了，吃起来很过瘾呢，一份挺多的，鸭舌肉吃起来很有嚼头。糯米藕，热乎的，感觉不是很糯，有点硬，片也挺厚的，不过总的吃起来还可以。杭椒牛柳，非常香，下饭很棒，就是牛柳比杭椒少，倒是挺嫩的，非常入味。蟹粉豆腐，挺香浓的，下饭也很赞，豆腐很软嫩。龙井虾仁，虾仁虽然不算大，但是很鲜美，QQ弹牙，还有清淡的茶香味，虽然贵了点吧，也还蛮不错的。东坡肉，小罐儿的，方方正正的肉，上面肉皮，下面肉，肉皮有嚼劲，而且没有任何异味，肥肉部分糯糯的，下面的肉，瘦而不柴。西湖醋鱼，虽然没有吃过正宗的，但是感觉挺不错的，味道很浓郁，鱼也很鲜美，鱼肉很嫩，并且鱼个头也不算小，鱼好像是从中间劈开了，先把鱼头吃了，从这里能吃出来鱼很鲜美。

西湖醋鱼

¥88