容榕
很有特色的京味焖锅
容榕
等級2
2011-01-27
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那天接bf下班,然后本来打算去云南路吃活动的。

从步行街走过去,正好经过百米香榭,突然想到这边好像有这家店,就和BF一路摸过去了。

因为之前BF去北京出差的时候吃过这家店,觉得还不错,所以特意告诉了我,我就上点评搜了一下,全上海好像只此一家,真不容易。

其实百米香榭我也算常来,可是从来没有发觉这家店,汗颜~~~~

上了二楼,进门发觉生意还可以,很浓烈的香味。

门口太冷了,所以找了里面的位置坐下。

点了一份牛肉闷锅(BF就是爱吃肉),一份莴笋,一扎黑豆浆。

这个做法还是蛮有意思的,现场操作,先放配料,然后把生牛肉铺上,不放一滴水,盖上锅盖焖,大约10分钟,肉就变色了。然后再浇上密制的酱汁,再焖一会就能吃了。

牛肉还是蛮嫩的,就是好像大块了点。里面的配菜都很好吃,红薯、胡萝卜、芹菜、青椒都非常的入味,而且是越后面越好吃。基本除了大蒜头,全部被我们消灭了。

莴笋丝实在是,吃不出莴笋的味道来,不喜欢。

黑豆浆居然是冰的,零下喝,果然给力。我的肚子立马不行了,下次坚决不能喝冰的。

总的来说还是不错的,BF说除了分量少了点,基本和北京一样。看来还是蛮地道的。

有机会试下鲶鱼或者牛蛙~~~~

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
5
衛生
4
抵食