干锅牛蛙的做法在上海流行了10多年了，开遍大街小巷，以前几乎每周都要吃一次。终于打听到重庆的这家干锅牛蛙，在上海也有一家蛙蛙叫干锅年代后来不开了，不知道和这家有没有关系？要是早点知道这家，上个月也不用特地飞一趟上海去吃蛙解馋了。
这家店环境很好很时尚，干锅牛蛙味道很正！蛙肉外脆里嫩，薯片很脆，藕片爽口，还有在上海不会加的南瓜片特别甜，超出预期的好吃。本来干锅牛蛙就是川菜，居然没有在重庆发扬光大，这点实在觉得遗憾。希望在观音桥也可以开一家，就可以经常去吃了呢！
服务也很好，常觉得重庆餐厅的服务不太正规，可是这家服务员都很细心面带微笑，继续努力！
