椒澜餐厅

有一次我记得是叔叔请客去吃的，我们5个人去吃的这家店，这家店地铁10号线到金台夕照出A口往西北方向200米找到财富中心，这家店在3层。环境真是很不错，挺高大上的餐厅，特别是中央的灯很大很亮堂照的屋子里，服务员也非常热情、很周到。
我们5个人点了开胃椒蒸牛蛙、烤水货组合、逗鱼、椒盐白玉菇、梅菜扣肉、小米椒爱上小公鸡、蒸透的肉超好吃和剁椒小芋头。上菜速度稍微有些慢，不错服务员看出来我们等得有些焦急，很耐心的让我们再等等，另外餐前还送了免费的黄桃罐头，挺好吃的，黄桃很软嫩、脆脆的。菜品：烤水货组合，非常新鲜、美味，有田螺、蛏子、蛤蜊和大虾，下面铺着盐，说是可以保持新鲜和水分，海鲜的肉质都非常好，蛏子和蛤蜊的肉都很肥美。椒盐白玉菇，炸好的白玉菇上面撒了椒盐，外酥里嫩，特别好吃、美味，量也挺多的。剁椒小芋头，又辣又好吃，芋头糯糯的很软。小米椒爱上小公鸡，鸡肉不多，大概7-8块儿吧，剩下都是花椒、辣椒，不过鸡肉很嫩很香很好吃，肉质不错，一点儿都不柴，跟辣椒花椒搭配也非常好。梅菜扣肉，大概5-6片肉，很大片，很嫩的肉，肉片很香，肉是肥瘦都有的，梅菜是也很嫩，蒸的很入味，下面还铺了一些辣椒。椒蒸牛蛙，用饭盒装的，很有怀旧的感觉，牛蛙是剁椒口味，汤汁是酸辣味道的，牛蛙特别新鲜、滑嫩，满满的都是牛蛙，量挺多，也很辣。逗鱼，这是一对儿鱼头，个头不小，造型很好看，2个鱼头嘴对嘴像是在亲吻，鱼头是整个的，一看就很新鲜，下面还有鱼丸和红薯粉之类的。鱼头很鲜美，做的特别入味，所以很辣，鱼头的肉不少，挺嫩的。蒸透肉超好吃，一个名字很奇怪的名字，超大一块肉，上面有花刀，厚厚的肉，上面肉皮特别好吃，很劲道、有韧劲，一点儿都不腻，下面的肉瘦肉挺多的，很香。