敦煌楼兰州清真牛肉拉面

新搬了家，现在活动地点换到镇坪路地铁站附近了。
敦煌楼就开在甘肃驻沪办这里，应该是很正宗的兰州口味。 速度要了一碗牛肉拉面，（12元、小碗）细面。要的牛肉的。 还有1份凉皮（12元）。
牛肉面上来了。先喝了汤。是清汤。不是一般的鲜美。在上海从没吃过这么好喝的牛肉汤。颜色很淡。没放咖喱汤。想着，放了咖喱的，肯定是底气不足，用咖喱的浓味来掩饰的。面条是手擀的，不过也就是一般好吃。 牛肉放了大概6.7片的样子。挺有嚼劲的。如果面条再好吃点就好了。下次再换成毛细，尝尝，对不对我的口味。
凉皮，切成很厚的那种。放了好多花生酱。味道也OK 的。
以后家里不做饭时，再来尝尝别的。