腐竹呛黄瓜，用的辣椒呛的，清爽的腐竹和黄瓜搭配着麻辣鲜香的辣椒，组合的很不错，黄瓜脆脆的、腐竹嫩嫩的，加上辣椒香香的，很不错的凉菜。口水鸡，很辣很辣，不过也挺香的，鸡肉很嫩，辣辣也伴有一些清爽的味道，可能是鸡肉本身的味道，里面还有一些花生米，是软的，也蛮好吃的。宫保鸡丁，做的很棒，里面都是鸡肉丁和花生米，还有很少量的葱，葱是为了提味的，鸡肉丁切的很大，特别滑嫩，花生米很酥脆，炸的火候挺好的，一点儿也不糊，下饭特别美味。水煮鱼，草鱼做的，一盆很多，虽然草鱼，但是做成鱼片致使鱼刺不多，鱼肉很嫩、口感滑嫩，下饭也非常好吃。馋嘴蛙，这是小份的，不过量也还好，里面牛蛙对半劈开，提前炸过，很入味，蛙肉很嫩。酸梅汤，吃辣的喝酸梅汤很棒，很浓郁的酸梅味道，冰爽的，特别解辣。
