我喜欢吃面条,吴越人家、沧浪亭、德兴面馆 都是老字号,我常常去,最喜欢的还是德兴面馆的焖肉面、爆鱼面,百吃不厌,不愧是老字号,面条绝对好吃!
德兴面馆
位于黄浦区广东路471号(近福建路),常年生意爆好,中午去常常要排长队,蔚为壮观。
最好吃的就是焖肉面、爆鱼面,汤底清澈,焖肉面是一整块焖肉,肥肉占了三分之一,表面看来有点肥腻,其实啊,把焖肉放在汤里面,肥肉会渐渐化开来,开始觉有点油,后来越吃越觉得好吃,瘦肉很精,肉很香的,爆鱼面更好吃,一整块爆鱼,骨头被剔除干净了,鱼肉是油炸过的,很香的,面条很有嚼劲,汤很清澈,好吃得很啊!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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