徽菜是指徽州菜，它起源于黄山麓下的歙县（古徽州）。徽菜的主要特点：烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。主要名菜有"腌鲜鳜鱼"、"黄山炖鸽"、“李鸿章大杂烩 ”等上百种。（回家后，网上做了下功课，呵呵）
环境
装修的非常棒，米黄的主体色调，整体通透明亮。座位的设计很多变，靠窗的6人沙发座、半圆的沙发座等等。小摆设，天花板上的镜子，无处不体现出设计师的用心。尤其是靠窗的沙发座，景色很不错。
菜式
脆皮豆腐锅：32元。网上看到徽州菜由一个特色是“虎皮毛豆腐”，以屯溪、休宁一带的特产毛豆腐为主料，配以辣椒酱等佐料烧成。呈黄色虎皮条纹，鲜醇爽口，芳香诱人，有开胃作用，是徽州特殊风味菜肴。不知道我们点的这个菜是不是就是这个呢？强烈推荐的一个菜，非常好吃。看着大家的筷子摆动，一眨眼就见底了。
酸汤牛骨髓：52元，看着非常新奇的菜，就点来尝试了。本人很喜欢骨头汤里，取出大骨头，嗦骨髓。菜上来之后，完全和我想像的不同。是白色条状物，长得像菌菇，咬上去软软的像QQ糖。地下摆盘的金针菇倒是不错。个人不太习惯牛骨髓的口味。
松仁一品鸭：68元，辣辣的，我喜欢。锅盖一掀开，一股香味扑鼻而来，是茴香。切的很小块，吃起来方便。只是松仁在哪里？我没注意到。
红豆奶酪：18元，红豆煮的很酥烂，好吃，奶酪一般般，感觉就是普通的布丁
冰水果茶：26元，装在茶壶里（人家一般是热的才装茶壶的），头一道，味道很好，甜甜酸酸的，如果再淡一点会更加不错。器皿很好看，特别是茶壶下面的玻璃垫，四个心型组成的，很好看。加过水之后，淡而无味，不能喝了。建议冰的，还是像冰橘茶那样，喝起来爽。
鸡汁小馄饨：22元，这个有点失望，量很少，馄饨也有点糊了，类似街边的拆排小馄饨，价格实在太贵了。
其他还有些什么糯米点心，我不太喜欢糯米的东西，没有吃。朋友喜欢的，说味道不错。
优惠
打折+抽奖
问了服务员，有人中奖吗？他们说有人中了二等奖，是什么特产。运气好的。
