
餐厅更像是个简餐厅,里面也有一些小装饰,整体还算干净,后来才知道,这家店和夹减成厨、姑姑宴等是同一家饮食公司的。我们去时还不到12店,店里的人不太多,但落座吃饭后,这里的人也慢慢多了起来。

他家的餐单比较简单,就是一大张纸,不过图文并茂,可供选择的菜式品种不算很多,价格算是正常价位。这里适合日常简餐,打算吃大餐的就不必来了。


我点了鱼丸河粉,颜色和口味都比较清淡,鱼丸的颜色发粉,肯定不是纯鱼糜的,淀粉有点儿多,河粉不是很韧,所以牙不是很好的人倒是很合适,还有些菜叶调节营养和口味。汤味不错,略淡。

朋友点了鲜虾肠粉,粉皮做得比较剔透,韧劲还行,不是一戳稀烂的那种。酱油汁很鲜美,里面有整虾,据说还不小,朋友说口感比较爽滑。两根芥兰叶还脆嫩。

西兰花是白灼的,用调好的酱汁浇上,既保持了蔬菜的营养,也有咸鲜的味道,这种做西兰花的方式我和朋友都很喜欢。

这次的尝试结果还挺令我们满意的,所以我们也觉得有时也不要太拘于原有的印象,或许有意外的收获。