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2013-12-05
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从他家店开始装修就期待着，终于深圳也有外婆家了。还记得在杭州拿的号，前面还有193桌，想着KKMALL其实人气不是很旺加上新店可能有很多不知道消息吧，结果依然是，不提前拿号需要排队两小时的节奏！！记得有次工作日的晚上去KKMALL，已经八点半了，还有人在等位！神啊，各位想去的，趁早去拿号啊，上午十点开始取号，下午四点取号，拿了号慢慢去逛吧或者去看场电影，不用担心，过号不作废的，延迟三桌安排而已。开业第二天门口拿了个风车，做工还不错，轻轻吹一下风车都转得好快。门口等位区几台苹果电脑，土豪风格啊，一进去餐厅其实蛮大的，有人说没有服务员带路，其实你问他们，他们会给指路的，毕竟这是没有服务费的餐厅。碗碟勺子跟杭州店不一样，更显活泼。吃了好多次，挑几样菜说说吧。外婆红烧肉，虽然红烧肉是整体偏甜的风格，不过仍阻挡不了我这个湖南妹纸对她的喜欢，中间一块红烧肉被四块腊鱼包围的，腊鱼不甜，很不错，红烧肉偏瘦，肥肉部分不多，虽然有切几刀不过还是没办法取到小块的整的红烧肉，总在筷子的扒拉下皮肉分离了，肉肉好吃。然后最重要的是！红烧肉下有干笋哦！！酸汤肥牛，很下饭的一道菜，很开胃，上面的辣椒是指天椒，酸菜的味
还记得在杭州拿的号，前面还有193桌，想着KKMALL其实人气不是很旺加上新店可能有很多不知道消息吧，结果依然是，不提前拿号需要排队两小时的节奏！！记得有次工作日的晚上去KKMALL，已经八点半了，还有人在等位！神啊，各位想去的，趁早去拿号啊，上午十点开始取号，下午四点取号，拿了号慢慢去逛吧或者去看场电影，不用担心，过号不作废的，延迟三桌安排而已。
开业第二天门口拿了个风车，做工还不错，轻轻吹一下风车都转得好快。门口等位区几台苹果电脑，土豪风格啊，一进去餐厅其实蛮大的，有人说没有服务员带路，其实你问他们，他们会给指路的，毕竟这是没有服务费的餐厅。碗碟勺子跟杭州店不一样，更显活泼。
吃了好多次，挑几样菜说说吧。外婆红烧肉，虽然红烧肉是整体偏甜的风格，不过仍阻挡不了我这个湖南妹纸对她的喜欢，中间一块红烧肉被四块腊鱼包围的，腊鱼不甜，很不错，红烧肉偏瘦，肥肉部分不多，虽然有切几刀不过还是没办法取到小块的整的红烧肉，总在筷子的扒拉下皮肉分离了，肉肉好吃。然后最重要的是！红烧肉下有干笋哦！！
酸汤肥牛，很下饭的一道菜，很开胃，上面的辣椒是指天椒，酸菜的味儿完全在汤里了，要不是在一桌子菜最后一个上，非要吃一整碗饭。好可惜！
整个餐厅都是平价菜，就几样菜标的“水台价”，点了这个青蟹，好像是168，问之蟹多大，服务员说不大，大概不到一斤，觉得有点不便宜，但又想吃还是点了，下单后，服务员来再次提醒，这道菜只有一只蟹的哦，蟹不大的哦。不过端上来觉得还好，本来以为难道就跟大闸蟹一样大
外婆家微信上推荐菜，蒜蓉粉丝虾，既然推荐菜，那就试试。虾很嫩，不知道怎么可以蒸的那么嫩，不足之处是里面的粉丝太少而且一夹就断。很奇怪的是，刚开始都觉得很惊艳的一道菜，却是最后吃完的一道菜。
凉菜，神马凤尾虾。偏甜的口感，但素很好吃，风味十足。
石锅泡饭。看似简单的泡饭，里面是有蟹柳碎，小虾米等等内容的，然后米饭是像锅底饭的那种，所以很香很好吃，一般在外面都不怎么吃饭的，那次几乎都盛了两碗以上，五个人居然分完了。
鳝鱼炒面。鳝鱼就几根，细细的，一点都不腥，还有洋葱、韭黄。
每次吃到撑死买单也不过人均五六十，他们开业第一天搞活动，为了凑吃一百送两百，两个人点了六个菜，有鱼有鸡有肉有甜品，买单才138，便宜到Cry啊！而且菜量不像江南菜馆的精致，算实在的。当然他家菜色本来也就算杂的，很多湘川菜。服务可能不算很好，毕竟没服务费人又超级多，服务员忙不过来，大家也要互相理解。
最后说一句，拿号要趁早！过号不作废！
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