橘色新月
拿破仑控再次出场
橘色新月
等級4
2014-10-10
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这家店想了很就了,据说是蔡嘉的行政主厨跳槽过去的,那拿破仑是一定不能错过啦。后来问了老板才知道,这家店有各个不同的厨师,专做不同类型的甜点,当天还看到一个日本厨师,端着成品出来成列呢。
我是中秋节一早醒太早,就地铁换地铁过去买回家来吃的。想着大老远的过去就多买点,谁想大家都是两大袋一买的!看来名声在外啊。
就在漕溪路站的站厅层,扶梯上去就是,提前致电老板问清楚位置的,老板还很细心的说,和地铁站工作人员打个招呼说是拿蛋糕的就会放你出站然后进展就不用刷卡了。好细心的老板!
拿破仑是要现点现作的,厨房就隐来小小的柜台后面。我等了大约10几分钟就拿到了,期间就在考虑还要买点别的什么。
拿破仑
拿破仑
¥148
拿破仑有奶油和卡司达酱2种夹心,我喜欢卡司达酱,所以就选了这个最招牌的,长条形的,一个148,比很多地方都实惠,店家还特地告知,一条可以切5块,原本就有浅浅的切痕,只要稍微感觉下就能下刀,很好切。两层酥皮,两层酱,上面是碎酥皮,喜欢这个样子的拿破仑,因为现做出来味道最好,不然会化掉,店家给了我两个小小的冰袋,我是拿到家立即吃的,连酥皮都还没变软呢,酱不是很甜,感觉很健康很不错!
雪地芝士和纽约芝士
雪地芝士和纽约芝士
雪地芝士是轻乳酪,包装感觉简陋了些,老板说省下一切包装供给大家便宜的美食呀,雪白的椭圆型,用小叉子叉下来一小块,想慕斯一般,简直是化在嘴里哦,太轻柔美味了!而且很厚实的一块只要15元
纽约芝士相对会重乳酪些,但也很细腻,挺好吃,底部是一层薄薄的酥塔,一个切片的量正好,不会太腻。据说是店里卖得最好的。
焦糖布丁
焦糖布丁
¥10
还有一个焦糖布丁,焦糖是埋在最底下的,塑料小盒子装着的时候只见布丁,要一勺下去会溢出来,这时才发现量有很多,焦糖微微有一点苦,很喜欢!价格又便宜,10块钱这么大一个!
老板说他们定价不贵是想提供大家廉价的美食,新店现在应该也开了吧,在建国宾馆那里,有店面了,可以坐下来吃。

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評分
5
味道
3
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食
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