xubinbin
挺地道的本帮菜
xubinbin
等級4
2013-10-06
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这家小刘饭店印象当中已经开了很久了,生意一直蛮不错的,地方不算大但是弄的很整洁,做的是地道的上海本帮菜,最爱的就是糖醋排骨了,选用的排骨很新鲜,而且基本都是精肉,很入味又很有嚼劲,典型的浓油赤酱,还有她家的腌笃鲜汤也很经典,是那种熬了很久的高汤,特别浓特别鲜,然后里面的笋很脆很爽口,蹄髈肉肥而不腻,又烧的酥烂入口即化,当中又吸收了不少汤汁很有味道,还有几块咸肉,有嚼劲但不会干涩,非常下饭,价格也比较合理
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評分
4
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
4
抵食