其实偶在广东生活的年代那里并不流行猪肚鸡,但学会了喝汤倒是真的,对汤喝上了瘾也是理所当然的。
广东人的传统煲躺汤真的是很有学问的,轻而易举的就吊住了偶的胃,嘿嘿。
胡椒猪肚鸡:这家的猪肚鸡承袭了广东靓汤的优点,加上精挑细选的原料,复杂细致的熬制工艺,科学的品尝过程,把那个猪肚鸡的鲜美整个的给呈现出来,偶喜欢,好喜欢的,喝个三大碗真不觉得过瘾。
潮州手打牛筋丸:偶以为是包心丸子呢,一咬一口汤,老好吃的,仔细一看,挖!手打牛筋丸,这么好的东东,只有在潮州时才吃到过呢。
补血菜:这类野菜偶反正只有上个月在海南时吃到过几样,据说现在很流行的,所以偶在海南时起码吃了三次不止,只是记不住名字,嘿嘿!
长江鲶鱼:真的是件考验刀工的绝活哦,去骨、削片了,居然还是完整的一条哦,真太新鲜了。
虫草花:很鲜的一种菌类,最近比较流行,嫩嫩的丝丝,可以炒着吃,放汤里汤头更鲜美


