ruby2050
探店【柠檬叶子】台湾小吃还不错 喜欢他家卤肉饭
ruby2050
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2014-06-26
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是和朋友一个工作日的晚上去的,一直想去他家的,是吴奇隆开的台湾菜的店,很有名的,呵呵,其实主要是想去尝尝他家的台湾小吃。去之前有做功课,没想到口碑很不好,据说有小强呢,额~~不过,这也没有打消我探店的心,什么东西我都觉的要试过才知道,即使是不好的,也要看看到底是有多不好。以前模糊的印象,他家就是吃台湾菜的,这回做功课才知道他家也有火锅,不过,去他家我主要是奔着台湾小吃去的。这次是吃的台湾小吃,点了经典的卤肉饭、盐酥鸡啥的,都不错,挺好吃的。服务方面,新换了老板,MS服务生也是新的,态度也都挺好的,只是不是很忙的过来,这还没什么客人呢,如果想好好做下去的话,是需要培训一下的。环境方面,客人真没几个,显的店里很冷清,没有看到传说中的小强,不知道是运气好还是换了老板有彻底的大扫除。总的来讲,我个人觉的,他家菜品还挺不错的,环境服务也都OK。如果离的近的话,是会再去的,很喜欢他家的卤肉饭,只是离的太远了,卤肉饭的诱惑还不足够让我为了这口跑那么远。
门脸
门脸
盐酥鸡,18米。一上来,闻着好香,感觉就是才从油锅里捞上来。卖相稍显一般,量是正常的量,没有感觉很多,但也不会感觉少。吃着不错,不是外面裹了很厚糊的那种,是实在的肉肉,薄薄的糊,感觉炸的恰到好处,肉肉吃着挺软的,但是外面是小酥脆的,好吃,我喜欢。
盐酥鸡
盐酥鸡
台式鸡丝凉面,10米。朋友点的,大冬天的,想起一出是一出。量挺大的。是偏甜口的,感觉稍有点淡,整体味道还行,面也不错,是我喜欢的凉面的面,吃着挺有嚼头,但不是很硬的那种。只是真的是凉面,这天吃真有点凉,不是很适合,是我们点错了时间,夏天吃应该挺不错的。
台式鸡丝凉面
台式鸡丝凉面
台式鸡丝凉面
台式鸡丝凉面
三杯鸡,25米。到了台湾风格的店,三杯鸡是一定要点的,他家三杯鸡里配料是豆腐干。正宗的三杯鸡是要配豆腐干的吗,还真是第一次吃到这样的三杯鸡呢。豆腐干不硬,还行吧,我对对豆腐干无感,但这个豆腐干不难吃,味道不重。鸡肉算是入味的,而且肉挺有咬头的,味道不是以前吃过的三杯鸡普遍偏甜的那种味道,是小甜口的,整体味道也是偏淡一些。这个三杯鸡是这顿饭里感觉最一般的一个菜。因为觉的味道一般,所以觉的不怎么值。
三杯鸡
三杯鸡
贡丸汤,7米。贡丸还挺大粒的,是一个贡丸切了两半的。这碗贡丸汤里总共两个贡丸。贡丸挺好吃的,软软的,口感很好,味道也不错,虽然有点清淡,我喜欢。汤热乎乎的,也是比较清淡的,里面绿色的粒粒,不是葱或者香菜碎,是芹菜碎,挺特别的。我和朋友都觉的这个汤不错呢。
贡丸汤
贡丸汤
贡丸汤
贡丸汤
卤肉饭,8米。重点来了,我们其实就是为这个来的。网上做功课,说他家的卤肉饭量不大,不过,看到实物,我个人觉的还好啊,不是很小,量比预想的大。卖相挺朴实的。虽然有看到肥的肉肉,但吃着不会感到油和腻。拌着米饭吃,好吃,我喜欢。
卤肉饭
卤肉饭
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样样都美~看着都好诱人啊~
2014-06-27
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3
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
3
Value