花丸乌冬面 (已結業)

壹丰广场今年开业没多久，人流并不是特别多，因此吃的地方就不显得很拥挤。这家花丸开在地下，电梯口就看得见。主要经营的是日式的面点。这次点的是他家的花丸乌冬面，23元/碗，服务员说话很有礼貌，一个一个询问过去需要吃什么，要是做的时间久了会致歉，感觉比味千的服务到位多了。拿好了乌冬面，一路过去有日式的小食，像自助餐一样，喜欢什么就自取，到最后有专门的人一起结账，感觉挺自由的。乌冬面很粗很有嚼劲十分爽滑，汤头不是很浓郁却吊出了鲜味，口味比较舒服清爽。还有就是靠墙的地方有一块落地玻璃，可以看见乌冬面条制作的过程，操作人员全副武装给顾客一种放心卫生的感觉。当然，价格不便宜啊，温泉蛋、可乐饼、天妇罗、寿司大多在5元/份，难得尝试一下，还是值得的

正